ŞEFTALİLİ TATLI

Şu sıcak yaz gunlerinde en iyi arkadaşlarım dondurma ve su. Benim gibi dondurma aşıklarına yaz bitmeden mutlaka denemeleri gereken bir tarif vermek istiyorum bugn. Dondurmayı yeteri kadar kalorili bulmayanlar mutlaka denemeliler :))) Tarif tamamen kendime ait olup,bir akşam gene tatlı krizine girmişken icat oldu (artık boyle anlar icin crem ole gibi pratik tatlılar bulunduruyorum). Tatlı krizini o an icin fazlasıyla bastıran bu lezzet daha sonra dondurmama arkadaş oldu,tıpkı coffemate in kahveye arkadaşlıgı gibi. O yzden adını donudrmamate ya da icecreammate olarak duşundum ama kulaga pek hos gelmedi :)) Ozellikle vanilya ve cikolata parcacıklı dondurmalarla cok guzel gidiyor. Deneyin pişman olmayacaksınız....

Malzemeler :

2 adet şeftali
3 yemek kaşıgı toz şeker
25 gram margarin
1 cay kasıgı tarcın

Yapılışı :

Şeftalilerin kabuklarını soyup dilimleyelim.
Dilimleri tekrar 5-6 parcaya bolelim.
Bir tavaya margarini koyup eritelim.
Şeftalileri, şekeri ve tarcını ilave edip karıştıralım.
Şeftaliler suyunu salıp cekene kadar pisirmeye devam edelim.
Piştiginde şekerden kaynaklanan karamelli bir goruntusu olmalıdır.
Soguduktan sonra dondurmayla beraber servis yapalım.
Afiyet olsun.