2 Haziran 2008 Pazartesi

KOZALAK PASTA



Uzun zamandır Tugba'nın bana kozalak pastanın tarifini yollamasını bekliyordum. Önce fotograflar geldi, fotografını görünce daha da sabırsızlandım. Ve nihayet tarif de geldi derken, ben denemek için haftasonuna kadar beklemek zorunda kaldım. Ama değdi mi?Değdi. Tadan herkesten tam not aldı. Bence şık ve lezzetli birşeyler hazırlamak gerektiğinde akla gelebilecek ilk alternatiflerden, üstelik hazırlaması da çok pratik.

Üstteki fotograf Tugbanın alttaki fotograf da benim kozalak pastamın fotografı. Ben daha önceden benzer tariflerin limon sıkcağının arka kısmına doldurularak hazırlandığını okuduğumdan o yöntemi denemk istedim. Fakat limon sıkacağım küçük oldugundan kozalaklarım da küçük oldu :)) Benim kalıbıma göre 25 civarında kozalak elde ediyorsunuz. Şimdiden afiyet olsun.


Malzemleler :

125 gram margarin
5 adet metro marka çikolata
1 yemek kaşığı bal
4 su bardağı cornflakes

Yapılışı :

Margarini eritelim.
Hala ocaktayken içine balı koyup karıştıralım.
Çikolataları küçük küçük doğrayıp margarine ilave edelim ve karıştırarak eritelim.
Ocaktan alalım.
Sıcakken hemen cornflakes ilave edip karıştıralım.
Cornflakes miktarını sıvı karışımı tamamen emecek, cornflakeslerin her tarafı karışıma bulanmış olacak şekilde ayarlayalım(4 su bardağından bir kaç kaşık fazla olabilir).
Hazırladığımız karışımı bardak ya da kaşıkla şekillendirelim (bardağa doldurup servis tabagına ters çevirerek).
Karışım çok çabuk dondugu için şekil verme işini çabuk yapmamız lazım.
Şekil verip soğuttuktan (dilerseniz buzdolabına koyabilirsiniz) sonra servis edelim.
Afiyet olsun.

7 yorum:

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Çok şirin olmuş kozalak pastan ellerine sağlık...

Nice uzun blog yaşlarına...

Sıcacık sevgiler...

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

merhaba
ziyaretin ve yorumun icin cok tesekkür ederim
kozalak tatliyi bir kac blogcu arkadasta daha görmüstüm süper oluyor
ellerine saglik
blogunun yeni yasida kutlu olsun daha nice senelerde hep birlikte olmak dilegiyle sevgiler Ayse

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Elifcim
İyiki gelmişsin ziyaretime
özenle hazırlanmış bloğunu tanıma fırsatı buldum
Ellerine sağlık.Kozalak pasta harika görünüyor.Ayrıca bloğunun yeni yaşı kutlu olsun

sevgiyle kal

sarımutfak dedi ki...

slm
kozalak şahane ellerine sağlık
bu arada birinci yaşınıda kutlarım cnm nice yıllara nice tariflerle öptüm
hoşçakal

Yemegimle dedi ki...

Elifcim öncelikle blogunun Birinci yasi kutlu olsun canim her zaman böyle seckin tariflerde bulusmak dilegiyle...

Ve kozalak pastaciklar nefis olmus hem sunumu kolay hemde lezzetli daha ne olsun denemek sart...

sevgilerle...

ab-ı hayat dedi ki...

Uzun süredir yapmak istediğim bir lezzet,ellerine sağlık nefis görünüyor.


sevgiler...

Zerrin dedi ki...

Bu kozalak pastayı halam çok yapardı tadı gerçekten gğzel bu tarifi not alıp en kısa sürede deneyeceğim ellerine sağlık..